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Die Weihnachtszeit und die Tage bis Silvester gehören ganz der Entspannung. Ob beim Weihnachtsfilm, Brunch mit Freunden oder als kleine Auszeit mit - oder von - der Familie: Für eine heiße Schokolade ist man nie zu alt!
Zutaten für 4 Tassen
- 100 g Vollmilchschokolade
- 100 g Zartbitterschokolade
- 600 ml Milch
- 20 g brauner Zucker
Für noch mehr Aroma, kannst du eine Prise Zimt, Kardamom oder Muskat hinzufügen.
So geht's
- Hacke die Schokolade möglichst klein.
- Koche die Milch auf und rühre den braunen Zucker sowie die Gewürze ein.
- Gib die gehackte Schokolade hinzu und lasse sie in der Milch schmelzen. Dabei das Umrühren nicht vergessen.
- Serviere die heiße Schokolade in weihnachtlichen Tassen und dekoriere sie nach Lust und Laune mit Schlagsahne, kleinen Marshmallows oder Cookies.
Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!
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